Eigentlich hatte ich ja etwas anderes im Kopf... Aber mein Freund wollte sich partout nicht sich-nackig-mit-mir-unter'm-Baum-wälzend ablichten lassen....! *kicher* So musste also eine andere große Sucht von mir herhalten... Lakritze....!!!

Das wäre ja nun wirklich mein persönliches Schlaraffenland, wo kleine Lakritztierchen zu Tausenden auf Bäumen leben, sich so schnell vermehren, dass man mit dem Aufessen garnicht hinterherkommt und vorallem, Schlange stehen, um mir freudig direkt in den geöffneten Mund reinzuhoppsen... Die dicken Elefanten schmecken dabei natürlich am besten....! Njamm njamm njaammmmm....!



Süchtig danach....!
08.02.10
Copyright Aine

Bei Wolfa und Nenya verfolge ich seit ein paar Wochen ihre tollen Umsetzungen für das Projekt 52 von Mondgras.de und finde, es ist eine super Idee....! Ich hatte ein paar Probleme, die Seite von Sari zu öffnen. Ich glaube sie lädt einfach etwas zu lange für meine blöde Internetverbindung hier auf dem Hügel... Aber jetzt hab' ich's geschafft, konnte mich genauer informieren und hab' mich jetzt auch entschlossen mitzumachen, auch wenn ich etwas spät dran bin.

Bei diesem Fotoprojekt geht es darum, jede Woche ein Foto zu einem von Mondgras vorgegeben Thema zu knippsen und dieses online zu stellen. Dabei soll man sich für eine Figur oder ein Element entscheiden, welches man auf jedem der Fotos mit einbauen möchte. Ich habe mich jetzt, so als Baumkriegerin, dazu entschieden, jedes Mal einen Baum mit einzubauen...! Ich werde mich da aber nicht auf einen bestimmten Baum festlegen, denn ich finde, dass mich das etwas zu sehr einengen würde. Immerhin kann man einen Baum ja nicht so gut mit durch die Gegend schleppen, mit ins Haus nehmen oder an die Pinnwand pinnen... *zu Wolfa zwinker* Außerdem hab' ich so jede Woche einen schönen kleinen Foto-Safari-Ausflug vor und kann mich mit nem Fokus im Hinterkopf mit meinen geliebten Bäumen beschäftigen....! hihi...

So war ich also diese Woche auf Foto-Safari und habe überlegt, wie ich das Thema dieser Woche am besten umsetzen kann... "Die Farbe Grün"...! Eigentlich ja kein Problem, bei Bäumen... In dieser Jahreszeit schon einen Tick schwieriger... Okay, es gibt immergrüne Bäume... Ich machte Fotos von Tannen, Palmen, Stechpalmen... Fand ich aber alle doch n bissl langweilig... Was aber auch Laubbäume zu jeder Jahreszeit begrünt, ist das Kleid aus Efeuranken, das sie häufig tragen, insbesondere hier in Irland....! Da glaubt man immer gleich, man steht im "Feenwald", finde ich... Sieht so hübsch aus....!

Dieses ist also mein erstes Projekt-52-Foto geworden und dient zugleich der Vorstellung meines wiederkehrenden Elements, des Baumes, als auch der Umsetzung des Themas der letzten Woche, der "Farbe Grün"...



Die Farbe Grün
06.02.2010
Copyright by Aine

Für alle die gerade ihre Frühjahrsdiät machen, mal etwas Süßes für zwischendurch. Hier mein heute selbstentwickeltes, fett- und zuckerarmes Apfelküchleinrezept....!

Apfelküchlein

Zutaten:

4 Äpfel
2 Tassen Dinkelmehl
1/2 Tasse Weizenschrot
1 Tütchen/1TL Backpulver
2 TL dunklen Muscovado Zucker

1 Ei
1 Tasse fettarme Milch
1/2 Tasse Joghurt

2 TL Butter

1 TL dunklen Muscovado Zucker
1 TL Zimt

Zubereitung:

Äpfel nicht schälen, Kerngehäuse rausschneiden und in grobe Stückchen schneiden. Mit Mehl, Schrot und Backpulver in einer Schüssel vermengen.

Ei verrühren und mit Milch und Joghurt gut vermengen. Dann in die erste "trockene" Mischung mit einem Löffel locker einrühren bis alles gut vermengt ist.

Eine 12er-Muffinform mit etwas Butter (circa 2 TL ingesamt) einfetten. Den Teig dann in den Formen verteilen und mit einer Mischung aus Muscovado Zucker und Zimt leicht berieseln.

Bei 200°C im Backofen auf mittlerer Schiene circa 20 Minuten backen. Fertig....! Njamm njamm....!



Wer's ganz konsequent haben will, kann auch den Zucker noch weglassen. Ich denke, dass die Äpfel auch so genügend Süße geben würden. Zudem kann man statt des Einfettens der Form mit Butter auch einfach Papierförmchen benutzen. Jedoch werden die Küchlein etwas knuspriger, wenn man sie in etwas Butter backt. Außerdem ist ein kleines bisschen Fett auch gut für die Verdauung. Die Zucker-Zimt-Mischung obendrauf empfehle ich sehr, denn diese gibt eine sehr schmackhafte, karamellige Schicht oben drauf....!

Da ich eh gerne auch mal etwas inkonsequent bin, habe ich das Küchlein für das untere Bild mit etwas Ahornsirup garniert. Das sieht hübsch aus, schmeckt fantastisch und rundet den WW-Wert des Küchleins nur um ein halbes Pünkli auf eine runde 2 auf....! hihi...



Viel Spaß beim Ausprobieren....!
Und 'nen guten Appetit.....!

Auf Rathcroghan, wo einmal der Palast der Queen Maeve stand, fand am Abend ein kleines Kerzenritual statt. Wir fuhren nach Roscommon, um dabei zu sein. Viele Menschen waren nicht da. Etwa 10 Erwachsene und weitere 10 vollkommen aufgedrehte Kinder....! *grins* Als Krieger verkleidet stürmten sie um uns herum und brachten wirklich einen frischen Frühlingwind in die Prozession...! So muss man in die helle Jahreszeit starten, nicht wahr....? Besser kann es eigentlich kaum sein....! :))



Unsere Kerzen und die Brigids Triskelle, die ich auf dem Weg noch geflochten habe...

Morgen noch ein paar Bilder von Rathcroghan bei Tageslicht....! Jetzt bin ich zu müde und muss ins Bettchen...! Gute Nacht....!

Brigid's Crosses, made by Aine

Ich wünsche Euch allen ganz von Herzen ein wunderschönes Imbolc....! Mögen all Eure Pläne und Vorsätze gut und kraftvoll sein und Euch durch das Jahr tragen....!



Sleeping Spring - Tara von Noreen Walshe

Ich war eben noch draußen, kurz vor Sonnenuntergang und habe "Rushes" gepflückt, die Halme des Sumpfgrases aus denen man hier traditionell die Brigid's Crosses bindet....! Da werde ich mich gleich gemütlich dran setzen... Über Nacht werden sie dann draußen vor die Tür gelegt, denn Brigid streift in dieser Nacht durch's Land und legt ihren Segen auf alle Brigid's Crosses und Brigid-Puppen, die speziell für diesen Zweck jedes Jahr neu angefertigt werden...! Man hängt oder stellt sie dann zum Schutz und Segen des Hauses im Haus auf... Auch in Scheunen und Ställe werden Exemplare gehängt, um das Vieh und die Ernte des Jahres zu segnen und zu schützen...!

In den letzten Jahren habe ich ein paar interessante Imbolc-Beiträge hier geschrieben und dachte mir, ich gebe Euch nochmal die Links, damit Ihr sie auch findet, wenn sie Euch interessieren... Da wäre z.B. der Beitrag über 3 Göttinnen: Brigid, Áine und Morrigan, der Beitrag, in dem ich ein Brigid's Cross und eine Brigid's Trikelle aus Stroh zeigte, die ich gemacht hatte und ein Beitrag über eine Imbolc Räuchermischung, die ich aus den traditionell nun verbrannten Jul-Dekorationen entwickelt habe... Viel Spaß beim Stöbern...!